Kaşarlı dürüm içinde ne var?

Kaşarlı dürüm, hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile birçok kişinin favorisi haline gelmiştir. İçeriğinde kullanılan malzemeler, kişisel tercihlere ve damak zevkine göre çeşitlilik gösterir. Dürümün içini dolduran etler, sebzeler ve peynirler, onu eşsiz kılar. Her bir ısırıkta, farklı tatların buluştuğu bu lezzet yolculuğuna çıkmak için hazır mısınız?

Kaşarlı dürüm içinde bulunan malzemeler, dürümün çeşidine göre değişiklik gösterebilir:

• Kaşarlı et dürüm.

  • 6 adet lavaş ;
  • 500 gr biftek ;
  • 2 adet soğan ;
  • 2 adet kırmızı biber ;
  • 2 adet köy biberi ;
  • 1 çorba kaşığı salça ;
  • taze kekik ;
  • dil peyniri veya kaşar peyniri ;
  • tuz ;
  • karabiber ;
  • kırmızı toz biber ;
  • yeni bahar (isteğe bağlı) ;
  • defne yaprağı (isteğe bağlı).

• Katlı kaşarlı dürüm.

  • 350 gram tavuk kalça şiş ;
  • 1 adet kuru soğan ;
  • 2 adet kırmızı kapya biber ;
  • 2 adet köy biberi ;
  • 300 gram mantar ;
  • 1 demet maydanoz ;
  • 200 gram kaşar peyniri ;
  • 1 tatlı kaşığı kajun baharatı ;
  • 1 tatlı kaşığı pul biber ;
  • 1 çay kaşığı karabiber ;
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

• Kaşarlı tavuk dürüm.

  • 500 gr kemiksiz but biftek veya kalça şiş ;
  • 4 adet yeşil biber ;
  • 2 adet lavaş ekmeği ;
  • tuz, kırmızı pul biber, kekik ;
  • 2 yemek kaşığı ketçap ;
  • 250 gr kaşar peyniri.

• Kaşarlı ve kıymalı göbek dürüm.

  • 500 g dana kıyma ;
  • 1 adet büyük boy göbek (atom) salata ;
  • 2 adet dilimlenmiş eski kaşar ;
  • 5-6 adet dilimlenmiş kornişon turşu ;
  • 1 adet dilimlenmiş kırmızı soğan ;
  • 1 adet dilimlenmiş domates ;