Katık etmek, besinlerin dengeli ve ekonomik bir şekilde tüketilmesi gerektiği durumları ifade eden bir terimdir. Bu kavram, özellikle ekmeğin bol olduğu, diğer yiyeceklerin ise kısıtlı bulunduğu anlarda, yeme alışkanlıklarını düzenlemeye yönelik bir davranış biçimini temsil eder. Aynı zamanda, çeşitli yiyeceklerin bir arada tüketilmesiyle lezzetlerin birleştirilmesi anlamına da gelebilir. Bu kültürel ifadeyle birlikte, yemek yemenin sadece doyma değil, aynı zamanda tat alma keyfi olduğu da vurgulanmaktadır.
Katık etmek, Türk Dil Kurumu'na göre "ekmeğin çok, yemeğin az olduğu durumlarda yemeği ölçülü yemek" anlamına gelir.
Ayrıca, halk dilinde "katık etmek" bir yiyeceği, genellikle ekmek gibi ucuz olan başka bir yiyecekle beraber yemek, hatta ucuz olan yiyeceğe abanarak onunla doymak, diğer yiyecekten ise sadece tatmak anlamında da kullanılır.
Mutfak
Kayseri Migros'ta alkol var mı?
Kaya tuzunun bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kastamonu eğşisi neden yapılır?
Katık etmek ne demek?
Kelepçesiz kek kalıbında kek nasıl pişirilir?
Kaşarlı sebzeli kırlangıç nasıl yapılır?
Kaymaklı hurma tatlısı nasıl yapılır?
Kelle paça çorbasının içinde dil olur mu?
Kebap çeşitleri nelerdir fotoğraf?
Kek yaparken ilk önce hangi malzeme konur?
Kaşar loru ile neler yapılabilir?
Kazandibinin kalorisi nasıl düşürülür?
Kasaplarda neden etler asılı?
Kayseri'de en çok ne yetişir?
Kastamonu kahvaltılık ne yenir?
Keklik etinden ne yapılır?
Kazanlı mı daha iyi semaver mi?
Katmer unun özelliği nedir?
Kaz neden pahalı?
Kaç çeşit kırmızı elma vardır?
Katı meyve sıkacağı ile meyve suyu yapılır mı?
Kastamonu'nun en meşhur eğşisi hangisi?
Kelepçeli kalıpta elmalı kek nasıl yapılır?
Kefir mayası en uzun nasıl saklanır?
Kebap tabağı nasıl servis edilir?
Kaz eti neden yenmez?
Kasap köftesi yumuşak olması için ne yapmalı?
Kent D-Range ve Kent Slims aynı mı?
Kayseri mantısı mı daha iyi boşnak mantısı mı?
Kayısının içinde en çok hangi mineral var?
Kayseri çekirdek neden meşhur?
Kefalin en lezzetli olduğu zaman hangisi?
Kelebek tavuk nasıl yumuşak pişirilir?
Kaşarlı dürüm içinde ne var?
Kaçerola ve sos tenceresi aynı mı?
Kavaklı Dere üzüm suyu alkol var mı?
Kaşarlı tost sağlıklı mı?
Kemik suyundan en iyi çorba nasıl yapılır?
Kaynar ve lohusa şerbeti aynı mı?
Kavun hangi gruba girer?