Kayısı, meyve yetiştiriciliğinde önemli bir yere sahip olan ve sıcak iklimleri seven bir bitkidir. Özellikle yaz mevsiminde olgunlaşarak sofralarımızda yerini alan bu lezzetli meyve, ilkbaharda çiçek açma sürecine girer. Yaz ayları geldiğinde ise olgunlaşma süreci hızlanır ve bu süreç, kayısının hasat zamanını belirler.
Kayısı, yaz mevsimi meyvesidir.
Hasat zamanı, kayısıların rengine ve dokusuna bağlı olarak değişmekle birlikte, geç yetişen çeşitlerde 20 Haziran – 9 Temmuz aralığında; orta mevsim meyvelerinde ise 21, 30-31 Mayıs – 16, 19, 23, 26 Haziran tarihleri arasında değişebilir.
Kayısının çiçeklenme dönemi ilkbaharda gerçekleşir. Çiçeklenmenin ardından meyveler dallarda oluşur ve yaz aylarının ilerleyen dönemlerinde kızarmaya başlar.
Mutfak
Kayısı en çok hangi aylarda bulunur?
Kayseri usulü köfte nasıl kızartılır?
Kelle çorbası neye iyi gelir?
Kekin pişme süresi nasıl hesaplanır?
Kefiri buzdolabında kaç gün saklanabilir?
Kek kalıbı granit mi silikon mu?
Kemikli ve kemiksiz tavuk farkı nedir?
Kaç çeşit marul var?
Kek pişerken fırın kapağı açılırsa ne olur?
Kayısı güneşte mi fırında mı kurutulur?
Kayısı reçelinin kıvamı nasıl olmalı?
Kayısı kıvamına gelen yumurta nasıl servis edilir?
Kemik suyu kalsiyum içerir mi?
Kaşarlı tostun püf noktası nedir?
Kaşık Tatlısı hangi yöreye ait?
Kemal Kükrer nar ekşisi kaliteli mi?
Kazandibi nasıl yapılır?
Kefal en güzel nasıl pişirilir?
Kaç dakika sonra yemek yenmeli?
Kavun ve karpuz sebze sınıfına girer mi?
Kelloggs 400 gr kırmızı meyveli kaç kalori?
Kelle-paça çorbasının içine ne konur?
Kavun ve kavuniçi aynı mı?
Kaç çeşit kayısı var?
Kaşar ve salam ile sandviç nasıl yapılır?
Kekik demlerken kaç dakika kaynatılır?
Kayıt ve onay yönetmeliği nedir?
Kaç çeşit kek kalıbı var?
Kefir ne anlama gelir?
Katı gıdaya geçişte neler yasak?
Kaç çeşit mutfak şefi var?
Kavurmacının en iyisi kim?
Kazandibi en çok hangi yöreye ait?
Kasapta steak ne demek?
Kayseri'de en çok hangi çekirdek yetişir?
Kelle paçanın içine hangi baharatlar konur?
Kemoterapide hangi yiyecekler yasak?
Kayısı Döneri sağlıklı mı?
Kaz eti neden kokar ve nasıl giderilir?
Kek yapmanın en kolay yolu nedir?