Kedi dili ile balkabağı pastası nasıl yapılır?

Kedi dili ile hazırlanan balkabağı pastası, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercih. Balkabağının doğal tatlılığı, kremalı dokusu ve kedidilinin yumuşaklığı bir araya geldiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu tarif, hem göz alıcı sunumuyla hem de kolay hazırlanışıyla, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Şimdi, bu lezzetli pastanın yapımına geçelim.

Kedi dili ile balkabağı pastası yapmak için gerekli malzemeler:

• 1 paket kedidili bisküvi ;
• 1 su bardağı süt ;
• 2 çorba kaşığı toz şeker ;
• 1 litre süt ;
• 1 yumurta sarısı ;
• 2 yemek kaşığı nişasta ;
• 3 yemek kaşığı un ;
• 1 su bardağı şeker ;
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin ;
• 1 paket vanilya ;
• 1 paket toz krem şanti ;
• 600 gram balkabağı ;
• 1 su bardağı su ;
• 1 su bardağı toz şeker ;
• 3 çorba kaşığı nişasta ;
• Süsleme için hindistan cevizi.

Yapılışı:

1. Kedi dillerini sütün içinde şekerle ıslatıp bir kenara koyun.
2. Balkabağı püresi için balkabağı, su ve toz şekeri ekleyip pişirin, ardından blender'dan geçirin.
3. Kreması için tüm malzemeleri bir tencereye alıp göz göz olana kadar pişirin, ocaktan aldıktan sonra krem şantiyi ekleyin.
4. Katmanların dizilimi: Islatılmış kedidillerinin üzerine kremayı, ardından balkabağı püresini dökün ve hindistan cevizi ile süsleyin.

Not: Tarif, 1-2 kişilik porsiyonlar için uygundur.