Kent lokantaları, genellikle şehir merkezlerinde bulunan ve hızlı bir şekilde yemek yeme imkanı sunan mekanlardır. Bu lokantaların uygun fiyatları, hem lezzet hem de maliyet açısından birçok kişi için cazip bir alternatif oluşturur. Farklı sosyo-ekonomik gruplardan insanlara hitap eden bu işletmeler, günlük yaşamın koşuşturması içinde pratik ve hesaplı bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir çözüm sunmaktadır.
Kent Lokantaları'nın ucuz olmasının nedeni, uygun fiyatlı menü seçenekleri sunarak dar gelirli vatandaşların ve öğrencilerin sağlıklı yemeğe erişimini sağlamak olmasıdır.