Kayısı, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sofralarımızda önemli bir yer tutan bir meyvedir. Ancak, kayısının birçok çeşidi bulunmaktadır ve bu çeşitler, kullanım amaçlarına göre farklılık gösterir. Sofralık, kurutmalık ve konservelik olmak üzere üç ana gruba ayrılan bu meyve, dünya genelinde de çeşitli türleriyle tanınır. Her bir kayısı türü, kendine özgü tat ve özellikleri ile dikkat çeker.
Kayısı çeşitleri kullanım amaçlarına göre üç ana gruba ayrılır:
Ayrıca, dünya genelinde 6 çeşit kayısı (Prunus armeniaca) bulunmaktadır.
Bazı önemli kayısı çeşitleri:
Bu bilgilere göre, toplamda yaklaşık 20-25 çeşit kayısı türü sayılabilir.
Mutfak
Kekik hangi çorbalara konur?
Katmer hangi yöreye ait?
Kent Gıda ve Kent A.S aynı mı?
Kaç çeşit sakatat vardır?
Kaç çeşit yemek pişirme vardır?
Kefir mayası yoksa kefir nasıl yapılır?
Kemalpaşa tatlısı hikayesi nedir?
Kaç çeşit hurma vardır?
Kelle paça terbiyesi nasıl yapılır?
Kemik suyunu buzlukta saklamak için ne yapmalı?
Kavılça unu gluten içerir mi?
Kelebek kanatları nasıl yapılır?
Kaç çeşit mısır tohumu var?
Kaya levrek mi daha lezzetli somon mu?
Kayısı neden yaz meyvesi?
Kemik suyuyla bone broth arasındaki fark nedir?
Kebapın yanına hangi çorba gider?
Kefal balığı yenilebilir mi?
Kavaklıdere Selection Öküzgözü Boğazkere nasıl içilir?
Kek için hazır çikolata sosu nasıl kullanılır?
Kayseri'den nereler alınır?
Kek kalıbı yoksa kek nasıl yapılır?
Kent D range blue ve slender blue farkı nedir?
Kayseri mutfağında hangi etler kullanılır?
Kebapta kuyruk yağı olmazsa ne olur?
Kent Black ve Slim arasındaki fark nedir?
Kaşar Pane hangi unla yapılır?
Kebaptan hangi yemekler yapılır?
Kemikli kuzu etinden ne yapılır?
Kaya levreği ve somon aynı mı?
Kastamonu'nun en meşhur yemeği nedir?
Kemal Kükrer nar ekşisi doğal mı?
Kayseri'de Saka Su nerede üretiliyor?
Kayserinin en eski sucuk firması hangisi?
Kaya barbun mu lezzetli kum barbun mu?
Kaç çeşit Heinz ketçap var?
Kek fanlı mı pişer fansız mı?
Kelle kıyması neden ucuz?
Kaymak hangi yemeklerde kullanılır?
Katık ve yoğurt aynı mı?